徐涇小學組織家長代表檢查食堂工作
為確保全校師生舌尖上的安全👨🏻🎨,堅守食品安全底線。3月18日早上,徐涇小學部分家長代表在副校長趙老師的帶領下🧒🏼📣,隨機檢查了學校食堂🙋💆🏻♀️。家長們依次檢查了粗加工間🛞、烹調間📤、備餐間🤩👷、倉庫等,對餐具清洗消毒🧔🏻♀️👨🏻🦲、食品儲存、加工製作、食品留樣等重點環節逐一細致查看🏊🏿。
春季是腸道傳染病的高發期👩🏽🏭,極易引發腹瀉、痢疾等腸道疾病,食堂關乎全校師生的健康和安全,因此🔋,食品衛生尤為重要💲。家長們在原料間、操作間、庫房等駐足查看,不時拿出手機拍照👰♂️,與食堂人員交流🤦🏻,了解食材的配送、儲存、出庫等具體細節,查看原料的保質期、來源地和餐盤、碗筷等學生使用的餐飲具清洗消毒程序🧑🏿💼。
本次檢查事先不通知🦎🥇,家長們看到的是日常情況,對學校安排本次隨機檢查給予點贊🏊🏻♀️,對食堂管理表示滿意,同時也提出了更高的要求,希望做好學生的飯菜的保溫,營養搭配📕,看護老師要督促學生不浪費糧食⏭,不挑食等工作👨🏻🎓,讓孩子們吃飽、吃好。
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